Lasagne la aburi, cu vinete și ricotta

Lasagne la aburi, cu vinete și ricotta

4.7 30 beoordelingen

Voorbereiding 35min

Totaal 1u. 25min

3 porții

Ingrediënten

parmezan tăiat bucăți
50 g
pătrunjel proaspăt doar frunzele
5 - 10 g
piper, proaspăt măcinat
1 - 2 prize
apă
1100 g
sare
2 lingurițe
lasagne cu ou
160 g
vinete tăiate cubulețe (cca. 1 cm)
300 g
cățel de usturoi
1
ceapă bucăți
50 g
morcovi bucăți
50 g
țelină tulpină segmente
30 g
ulei de măsline extravirgin
30 g
pulpă de roșii, din conservă
500 g
ricotta proaspătă scursă
250 g

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 1 porție

Eiwitten 24 g

Calorieën 2352 kJ / 561 kcal

Vetten 29 g

Vezels 7 g

Koolhydraten 48 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Gătim savuros... de sus până jos 72 recepten
Internationaal

Nimic fără ricotta 10 recepten
Internationaal

Misschien vind je dit ook leuk...

Curry de legume indian

50min

Galetă cu dovleac și ceapă, cu coleslaw de toamnă

55min

Tartă cu praz și jambon

1u. 55min

Coroniță din aluat, cu legume

1u. 40min

Pastilla cu rață, caise și semințe de pin

50min

Pollock cu crustă de cartofi și dovleac

1u.

Mini fougasse

5u.

Cod sous-vide, risotto cu sfeclă roșie și citronelă

Geen beoordelingen

Chifteluțe cu sos BBQ de căpșune

45min

Tagine cu legume și năut

50min

Polenta cu ratatouille

1u. 20min

Chiftele mediteraneene din dovlecel cu salsa

30min