Estofado de almejas y mejillones con poro

Estofado de almejas y mejillones con poro

Geen beoordelingen

Voorbereiding 15min

Totaal 1u.

6 porción

Ingrediënten

500 g de almejas
5 pizcas de sal
20 g de aceite de oliva
700 g de poro en trozos (2 cm)
60 g de vino blanco seco
1000 g de mejillones frescos limpios
100 g de crema para batir (30-40% grasa)
3 pizcas de pimienta blanca molida

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 porción

Natrium 349 mg

Eiwitten 12.2 g

Calorieën 652 kJ / 155 kcal

Vetten 7.3 g

Vezels 2.7 g

Verzadigd vet 3.8 g

Koolhydraten 6.2 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Práctico y Creativo 60 recepten
Mexico

Misschien vind je dit ook leuk...

Crema fría de aguacate

10min

Panqué de matcha

2u.

Pasta fresca de chile ancho

40min

Lonche de frittata con chorizo

40min

Gazpacho de chabacano y jitomate

1u. 15min

Crema de espárragos verdes y espinacas

40min

Sopa fría de aguacate

5min

Arroz jazmín al vapor con té limón

40min

Pollo en salsa de vino tinto con champiñones

45min

Crema Vychissoise con camarones

2u. 30min

Risotto alla milanese

30min

Sopa de poro y papa

30min