![Albóndigas al cilantro con calabacitas Albóndigas al cilantro con calabacitas](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/505208C9-B24B-443D-809C-99BE79901D74/Derivates/F6C3E97F-F1F0-4964-99E1-652060ACDDC6.jpg)
Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 1 bolillo seco
- 2 dientes de ajo
- 40 g de cilantro
- 100 g de cebolla
- 500 g de pechuga de pollo deshuesada y sin piel, en trozos
- 250 g de jamón de pavo, en trozos
- 2 huevos
- 1 cda de sal
- 3 huevos duros, pelados y cortados en trozos
- 500 g de calabacita, partidas en 4, a lo largo
- 1400 g de jitomate, en mitades
- 2 cubos de caldo
- Voeding
- per 1 porción
- Calorieën
- 911 kJ / 217 kcal
- Eiwitten
- 26 g
- Koolhydraten
- 15 g
- Vetten
- 6 g
In Collecties
Alternatieve recepten
Albóndigas en salsa de jitomate
45min
Pollo en salsa verde con nopales
40 min
Albóndigas con jitomate al chipotle
1h
Arroz a la mexicana
50 min
Tinga de pollo
30 min
Rollitos de carne con caldillo
1h
Pescado empapelado con verduras
1h 15min
Sopa de garbanzos con nopales
50 min
Tortitas de papa
1h
Tortitas de pollo en salsa verde
1h
Arroz blanco con verduras
40 min
Pescado a la veracruzana
30 min