Leichter Kartoffelsalat mit Joghurt-Senf-Dressing
TM6 TM5

Leichter Kartoffelsalat mit Joghurt-Senf-Dressing

4.4 (2.1K beoordelingen)

Ingrediënten

  • 500 g Wasser
  • 400 g Kartoffeln, festkochend, mit Schale
  • 2 Eier
  • 100 g Radieschen
  • 100 g Gewürzgurken, in Stücken, Sud aufgefangen
  • 150 g Joghurt, 3,5% Fett
  • 2 TL Senf, mittelscharf
  • 1 TL Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht
    of 1 TL gekörnte Brühe
  • 15 g Olivenöl
  • ½ TL Pfeffer
  • ½ Bund Schnittlauch, in feinen Röllchen

Voeding
per 1 Portion
Calorieën
1688 kJ / 403 kcal
Eiwitten
15 g
Koolhydraten
40 g
Vetten
12 g
Verzadigd vet
3.5 g
Vezels
5.6 g
Natrium
1297 mg

Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!

Gratis aanmelden

Registreer voor ons gratis proeflidmaatschap van 30 dagen en ontdek de wereld van Cookidoo®. Geen verplichtingen.

Meer informatie

Alternatieve recepten