Polędwiczki wieprzowe faszerowane śliwkami z ziemniakami

Polędwiczki wieprzowe faszerowane śliwkami z ziemniakami

4.3 50 beoordeling
Voorbereiding 30min
Totaal 1u. 20min
8 porcji

Ingrediënten

  • 2 polędwiczki wieprzowe (po 500 g)
  • 35 śliwek suszonych, bez pestek (ok. 340 g)
  • 2 łyżki oleju
  • sól do natarcia mięsa i oprószenia ziemniaków
  • pieprz czarny, mielony do natarcia mięsa
  • 1250 g wody
  • 1200 g ziemniaków pokrojonych na 3 cm kawałki
  • 190 g cebuli przekrojonej na pół
  • 3 ząbki czosnku
  • 1 ½ łyżeczki koncentratu bulionu drobiowego, wykonanego w TM
    1 ½ kostki bulionu drobiowego (na 0,5 l), pokruszonej
  • 15 g koncentratu pomidorowego
  • 1 - 2 łyżki skrobi kukurydzianej
    1 - 2 łyżki skrobi ziemniaczanej

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld


Voeding per 1 porcję

Natrium 679 mg
Eiwitten 32 g
Calorieën 1640 kJ / 392 kcal
Vetten 3 g
Vezels 12.4 g
Verzadigd vet 1 g
Koolhydraten 50 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie


Misschien vind je dit ook leuk...