Curry ketchup

Curry ketchup

4.5 8 beoordelingen

Voorbereiding 15min

Totaal 30min

4 jars

Ingrediënten

pickled gherkins cut in pieces
150 g
onions cut in halves
150 g
butter
60 g
sugar
40 g
curry powder (40 g) (e.g. Zanzibar or Madras curry powder)
4 heaped tbsp
crushed tomatoes, canned
1000 g
tomato ketchup
500 g
tomato purée (concentrated)
70 g
salt plus extra to taste
2 tsp
sambal oelek (20 g)
2 tsp
meat stock cube (for 0.5 l)
1
1 heaped tsp meat stock paste, homemade
fruit vinegar
20 g

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 1 jar

Eiwitten 8 g

Calorieën 1680 kJ / 401 kcal

Vetten 15 g

Vezels 6.9 g

Koolhydraten 56 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

The Basic Cookbook 174 recepten
Zwitserland

Misschien vind je dit ook leuk...

Fruit sauce (coulis)

10min

Egg-free mayonnaise

10min

Amaretti

35min

Mustard-dill sauce

2u. 15min

Chocolate icing (ganache)

20min

Vanilla sugar

72u.

Sugar glaze

5min

Tzatziki

20min

Broccoli and potatoes with blue cheese sauce

45min

Floating islands

40min

Cream cheese spread with radishes

5min

Mustard balsamic vinegar dressing

10min