Menu: Sopa cremosa de tomate; Rolos de couve recheados com milho painço e molho de cogumelos

Menu: Sopa cremosa de tomate; Rolos de couve recheados com milho painço e molho de cogumelos

4.0 1 beoordeling

Voorbereiding 40min

Totaal 1u. 40min

6 doses

Ingrediënten

Couve e milho painço

folhas de couve lombarda (6 folhas grandes ou 12 folhas pequenas)
6 - 12
milho painço
250 g
250 g bulgur
água
1200 g

Molho

cebola cortada em pedaços
180 g
dentes de alho
2
azeite
30 g
cogumelos frescos cortados em quartos
200 g
natas, min. 30% de gordura
80 g
água
200 g
caldo de legumes caseiro
½ c. chá de
½ cubo de caldo de legumes
amido de milho
1 c. sopa de
sal
½ - ¾ c. chá de
pimenta preta
¼ - ½ c. chá de

Rechear os rolos

sal
1 c. chá de
pimenta preta
½ c. chá de

Sopa de tomate cremosa

dente de alho
1
cebola cortada em pedaços
50 g
manteiga s/ sal
30 g
30 g azeite
tomate em pedaços
700 g
água
400 g
concentrado de tomate
70 g
sal
1 c. chá de
açúcar
1 c. chá de
orégãos
1 c. chá de
caldo de legumes caseiro
1 c. chá de
1 cubo de caldo de legumes, esfarelado
natas
100 g
manjericão
2 - 4 folhas de
salsa só as folhas
1 pé de

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 1 dose

Natrium 1167 mg

Eiwitten 10 g

Calorieën 1351 kJ / 322 kcal

Vetten 18 g

Vezels 8.1 g

Verzadigd vet 9 g

Koolhydraten 23 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Bimby Friend 42 recepten
Portugal

Bimby Friend 14 recepten
Portugal

Misschien vind je dit ook leuk...

Salsichão de doce de leite - Uruguai

5u. 10min

Sushi Waffles

Geen beoordelingen

Cake pops de Natal

6u.

Mistura de farinhas com gordura

Geen beoordelingen

Feijão tropeiro

13u. 15min

Zabaione

15min

Sopa de tomate

45min

Tarteletes de clementinas

40min

Gaspacho

30min

Gaspacho de cenoura

10min

Gaspacho

1u. 15min

Sopa de beldroegas com queijo fresco

50min