Thermomix® mesbeschermer nodig

Om dit recept te bereiden heb je de Thermomix® mesbeschermer nodig Meer informatie

Mini quiches de verduras con confit de pato (Cocción lenta)
TM6

Mini quiches de verduras con confit de pato (Cocción lenta)

3.0 (2 beoordelingen)

Ingrediënten

Confit de pato

  • 6 ramitas de hierbas aromáticas secas variadas (por ejemplo, romero, tomillo, salvia, etc.)
  • 1500 g de aceite de oliva suave
    of 1500 g de aceite de girasol
  • 2 muslos de pato con piel (aprox. 700 g)

Mini quiche de verduras

  • 100 g de vino blanco
  • 100 g de aceite de oliva
  • 300 g de harina de trigo (y un poco más para espolvorear)
  • 1 ½ cucharaditas de sal
  • 60 g de cebolla en trozos
  • 1 diente de ajo
  • 200 g de hojas de espinaca frescas
  • 45 g tomate seco en trozos
  • 1 pellizco de orégano seco
  • 1 - 2 pellizcos de nuez moscada molida
  • 1 - 2 pellizcos de pimienta molida
  • 80 g de queso parmesano en trozos
  • 4 huevos
  • 60 g de leche

Voeding
per 1 unidad
Calorieën
1216 kJ / 290 kcal
Eiwitten
12.8 g
Koolhydraten
20.2 g
Vetten
16.8 g
Verzadigd vet
4.5 g
Vezels
2.1 g
Natrium
269.8 mg

Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!

Gratis aanmelden

Registreer voor ons gratis proeflidmaatschap van 30 dagen en ontdek de wereld van Cookidoo®. Geen verplichtingen.

Meer informatie

Alternatieve recepten