Peras al vapor con salsa de chocolate y cardamomo

Peras al vapor con salsa de chocolate y cardamomo

4.3 16 beoordelingen

Voorbereiding 10min

Totaal 40min

4 raciones

Ingrediënten

400 g de agua
300 - 400 g de peras maduras (3-4) peladas sin semillas y en mitades
100 g de chocolate fondant para postres (50% cacao) en trozos (2-3 cm)
100 g de nata (mínimo 30% de grasa)
1 cucharadita de miel
1 ½ cucharaditas de cardamomo molido
50 g de almendra laminada tostada

50 g de pistachos (sin piel y sin sal)

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 ración

Eiwitten 5 g

Calorieën 1480 kJ / 354 kcal

Vetten 25 g

Vezels 5.3 g

Koolhydraten 25 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Al vapor 23 recepten
Spanje

Recetas del mundo 72 recepten
Spanje

Misschien vind je dit ook leuk...

Vasitos de tarta de sidra

3 Std.

Sabayón de licor de naranja (Espesar)

15 Min

Calissons (Mazapán con fruta glaseado)

24 Std.

Panecillos de higo con nueces

24 Std. 45 Min

Chutney de arándanos

1 Std.

Mocktail de lima-limón y frambuesas

5 Min

Popietas de ternera con aceitunas (Paupiettes de veau aux olives)

1 Std.

Postre de mandarinas estofadas

10 Min

Crema de pera

30 Min

Postre de yogur con mora y granola de frutos secos

15 Min

Tallarines con pesto de remolacha

2 Std. 35 Min

Biscottini de arroz al limón (sin gluten)

35 Min