Samosas de pera con salsa de chocolate a la pimienta

Samosas de pera con salsa de chocolate a la pimienta

4.5 8 beoordelingen

Voorbereiding 20min

Totaal 45min

24 unidades

Ingrediënten

Samosas de pera

2 peras conferencia maduras, sin piel ni semillas, en trozos
1 chorrito de zumo de limón
50 g de azúcar
½ cucharadita de canela molida
4 láminas de masa filo
50 - 60 g de mantequilla fundida
30 g de azúcar moreno

Salsa de chocolate a la pimienta

75 g de chocolate fondant para postres (50% cacao) en trozos
1 pellizco de pimienta molida
130 g de nata (35% de grasa)

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 unidad

Eiwitten 18.82 g

Calorieën 1338 kJ / 320 kcal

Vetten 26.3 g

Vezels 1.19 g

Koolhydraten 1.99 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Tarde con amigos - Vol. II 14 recepten
Spanje

Misschien vind je dit ook leuk...

Macetitas de queso y chocolate con frutos rojos para dos

1u. 25min

Brochetas de pollo tandoori y anacardos

2u. 45min

Tostas de pan de albahaca, queso a las hierbas con piñones y aceite de limón

1u. 50min

Blanco y negro con nueces y miel

1u. 10min

Panna cotta de melocotón con frutos rojos (sin lactosa)

4u. 15min

Helado de mascarpone y albaricoque

3u. 30min

Tarta de castaña

3u. 15min

Canapé de langostino con puré de guisantes a la menta

1u.

Minicheesecakes con mango

2u. 35min

Ajoblanco de mango con arroz, aguacate y langostinos

40min

Panna cotta de piña colada

2u. 20min

Tosta de tomates secos y atún

10min