Empanadillas de calabaza, espinacas y cebolla caramelizada

Empanadillas de calabaza, espinacas y cebolla caramelizada

3.6 34 beoordelingen

Voorbereiding 30min

Totaal 2u.

20 unidades

Ingrediënten

Masa

300 g de harina de trigo
½ cucharadita de sal
60 - 80 g de agua
110 g de mantequilla

Relleno

40 g de aceite de oliva
1 diente de ajo
200 g de calabaza asada
200 - 250 de cebolla en cuartos
2 - 3 pellizcos de sal
2 - 3 pellizcos de pimienta molida
1 cucharadita de azúcar
20 g de vinagre balsámico
300 g de espinacas congeladas (descongeladas y muy bien escurridas)
100 g de queso ricota
50 g de queso parmesano rallado

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 unidad

Natrium 157.8 mg

Eiwitten 3.5 g

Calorieën 566 kJ / 135 kcal

Vetten 7.9 g

Vezels 1.4 g

Verzadigd vet 3.8 g

Koolhydraten 12.5 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

#COOKINGFEST 7 recepten
Spanje

Misschien vind je dit ook leuk...

Magdalenas con kiwi

1u.

Polos de papaya y coco

12u. 5min

Flan de guisantes con salsa de queso

40min

Pato especiado asado con ciruelas y puré de coliflor y patata (MEATER)

2u.

Bizcocho de quinoa y cacao al vapor

3u. 15min

Blinis de espelta con puré de aguacate y hummus de remolacha

30min

Una sensación verde

15min

Empanadillas vegetarianas

1u. 30min

Galletas de alubias

25min

Tiramisú con té matcha y fresas

4u. 20min

Coca mallorquina de espinacas con sardinas

30min

Wrap casero de pepino y salmón ahumado

45min