Quinoasalade

Quinoasalade

4.3 3 beoordelingen

Voorbereiding 15min

Totaal 40min

8 porties

Ingrediënten

water
1200 g
zout
1 ¾ tl
quinoa
150 g
kleine rode pompoen in repen (1 x 4 cm)
300 g
spruitjes gehalveerd
200 g
walnoten, gehalveerd
100 g
currypoeder en meer om de walnoten te roosteren
2 tl
agavesiroop
2 el
sinaasappel liefst bio, 2 zestes (1 x 4 cm) dun geschild en het geperst sap
1
chilipeper gedroogd
1
gemalen peper
¼ tl
extra vergine olijfolie
30 g

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 1 portie

Eiwitten 6 g

Calorieën 938 kJ / 224 kcal

Vetten 13 g

Vezels 4 g

Koolhydraten 19 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Vegan 10 recepten
Benelux

Misschien vind je dit ook leuk...

Met Pruimen gevulde Aardappelknoedels met Vanillesaus

Geen beoordelingen

Hartige Ratatouille Taart

1u. 30min

Gevulde kalkoen met spekrolletjes, vijgenjam en geroosterde wintergroenten

Geen beoordelingen

Pompoen baba ganoush

35min

Linzen, champignons en notenpasteitjes

Geen beoordelingen

Winterontbijt: wortel en kokoshavermoutpap, hartige volkoren pannenkoeken

Geen beoordelingen

Groene smoothie

10min

Groene smoothie bowl met gojibessen

Geen beoordelingen

Quinoa salade met knapperige groenten

30min

Quinoakoekjes

1u.

Mosselen met basilicum, amandelen en boter

40min

Roze roerei

15min