Quinoasalade

Quinoasalade

4.3 3 beoordelingen

Voorbereiding 15min

Totaal 40min

8 porties

Ingrediënten

water
1200 g
zout
1 ¾ tl
quinoa
150 g
kleine rode pompoen in repen (1 x 4 cm)
300 g
spruitjes gehalveerd
200 g
walnoten, gehalveerd
100 g
currypoeder en meer om de walnoten te roosteren
2 tl
agavesiroop
2 el
sinaasappel liefst bio, 2 zestes (1 x 4 cm) dun geschild en het geperst sap
1
chilipeper gedroogd
1
gemalen peper
¼ tl
extra vergine olijfolie
30 g

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 1 portie

Eiwitten 6 g

Calorieën 938 kJ / 224 kcal

Vetten 13 g

Vezels 4 g

Koolhydraten 19 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Vegan 10 recepten
Benelux

Misschien vind je dit ook leuk...

Vegan feta in olie met kruiden

Vegan feta in olie met kruiden

Geen beoordelingen

Tofu op een bedje van rijst met pindasaus

Tofu op een bedje van rijst met pindasaus

Geen beoordelingen

Roerbak met aubergines en kofu

Roerbak met aubergines en kofu

Geen beoordelingen

Spookachtige groene oogbalsoep

Spookachtige groene oogbalsoep

30min

Quinoa salade met knapperige groenten

Quinoa salade met knapperige groenten

30min

Proteïnepudding

Proteïnepudding

6u. 35min

Glutenvrije broodjes zonder granen

Glutenvrije broodjes zonder granen

1u. 20min

Asperges, Parmezaanse kaas, rijst en citroensabayon

Asperges, Parmezaanse kaas, rijst en citroensabayon

1u.

Avocado limoen cheesecake (zonder toegevoegde suiker)

Avocado limoen cheesecake (zonder toegevoegde suiker)

2u. 30min

Vanillesaus (crème anglaise)

Vanillesaus (crème anglaise)

10min

Linzencurry en gestoomde pompoen

Linzencurry en gestoomde pompoen

1u. 15min

Brood van gierstmeel

Brood van gierstmeel

2u. 35min