Quinoasalade

Quinoasalade

4.3 3 beoordelingen

Voorbereiding 15min

Totaal 40min

8 porties

Ingrediënten

water
1200 g
zout
1 ¾ tl
quinoa
150 g
kleine rode pompoen in repen (1 x 4 cm)
300 g
spruitjes gehalveerd
200 g
walnoten, gehalveerd
100 g
currypoeder en meer om de walnoten te roosteren
2 tl
agavesiroop
2 el
sinaasappel liefst bio, 2 zestes (1 x 4 cm) dun geschild en het geperst sap
1
chilipeper gedroogd
1
gemalen peper
¼ tl
extra vergine olijfolie
30 g

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 1 portie

Eiwitten 6 g

Calorieën 938 kJ / 224 kcal

Vetten 13 g

Vezels 4 g

Koolhydraten 19 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Vegan 10 recepten
Benelux

Misschien vind je dit ook leuk...

Pre-workout Kokosrepen

Geen beoordelingen

Pasta met Rode Bietensaus en Feta

40min

Spaanse brunch

1u. 15min

Gestoomde bun bahn mi burgers met gepekelde wortelen

45min

Vegan Spaanse kikkererwten- en rijstsoep

13u. 30min

Mayonaise zonder ei

10min

Slowcooken wortelgroenten en gemengde granen

3u. 15min

Cheesecake likeur

10min

Chinese noedelsoep met paddenstoelenmengeling

35min

Linzencurry en gestoomde pompoen

1u. 15min

Walnotenrisotto met gebakken tomaten

40min

Quinoa salade met knapperige groenten

30min