Quinoasalade

Quinoasalade

4.3 3 beoordelingen

Voorbereiding 15min

Totaal 40min

8 porties

Ingrediënten

water
1200 g
zout
1 ¾ tl
quinoa
150 g
kleine rode pompoen in repen (1 x 4 cm)
300 g
spruitjes gehalveerd
200 g
walnoten, gehalveerd
100 g
currypoeder en meer om de walnoten te roosteren
2 tl
agavesiroop
2 el
sinaasappel liefst bio, 2 zestes (1 x 4 cm) dun geschild en het geperst sap
1
chilipeper gedroogd
1
gemalen peper
¼ tl
extra vergine olijfolie
30 g

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 1 portie

Eiwitten 6 g

Calorieën 938 kJ / 224 kcal

Vetten 13 g

Vezels 4 g

Koolhydraten 19 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Vegan 10 recepten
Benelux

Misschien vind je dit ook leuk...

Guacamole

5min

Pulled Pork

14u.

Scones met frambozenboter

25min

Taartje met chocolade-praliné

2u. 30min

Halloween pompoentaart

4u.

Brownies

50min

Soja yoghurt

12u. 15min

Natuur yoghurt in de Varoma

12u.

Detoxsapje met appel en peer

10min

Penne met mosselen

1u. 5min

Sangria

10min

Bao Buns met Pulled Pork in BBQ-saus

2u. 10min