Bolas de Berlim com manteiga de amendoim e molho de chocolate

Bolas de Berlim com manteiga de amendoim e molho de chocolate

5.0 7 beoordelingen

Voorbereiding 40min

Totaal 3u. 30min

40 unidades

Ingrediënten

Creme de manteiga de amendoim

leite
250 g
açúcar
50 - 70 g
ovo
1
extrato de baunilha
½ c. chá de
manteiga de amendoim
80 g
amido de milho
35 g

Bolas de Berlim

açúcar
220 g
fermento de padeiro fresco esfarelado
20 g
leite
200 g
manteiga
80 g
gemas de ovo
4
farinha de trigo mais q.b. p/ polvilhar
500 g
sal
½ c. chá de
Óleo de girassol q.b. p/ untar, pincelar e fritar
água
250 g

Montagem e cobertura

chocolate preto (70% cacau) cortado em pedaços
100 g
leite
100 g
manteiga
20 g

Moeilijkheidsgraad

gevorderd

Voeding per 1 unidade

Natrium 32 mg

Eiwitten 3 g

Calorieën 625 kJ / 149 kcal

Vetten 7 g

Vezels 0.9 g

Verzadigd vet 3 g

Koolhydraten 18 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Momentos de partilha 15 recepten
Portugal

Misschien vind je dit ook leuk...

Trifle de champanhe e morango

3u. 40min

Bagels sem glúten

1u. 50min

Brioche de whisky e natas

5u.

Bolo de chocolate e especiarias de Natal

1u. 40min

Pão de mistura de centeio e ervas

14u. 30min

Massa-mãe de centeio

120u. 20min

Bolo de cupuaçu com calda de abacaxi

2u.

Trança tricolor

1u. 10min

Técnica Placas de lasanha

30min

Miniqueques de melaço

30min

Tarte tatin

2u. 20min

Bolo brownie de chocolate e beterraba com manteiga de amendoim

1u. 15min