Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 100 g centeio em grão
- 150 g farinha de centeio tipo 130
- 300 g água (35°C)
- Voeding
- per 100 g
- Calorieën
- 587 kJ / 158 kcal
- Eiwitten
- 4 g
- Koolhydraten
- 29 g
- Vetten
- 1 g
- Vezels
- 5 g
Alternatieve recepten
Pão branco
15 Std.
Pão de mistura simples
3u. 40min
Massa-mãe de trigo e maçã
72h 20min
Broa de milho e centeio com massa-mãe
18 godz.
Bijoux de trigo e centeio
15 Std. 20 Min
Pão duplo de centeio e espelta
Geen beoordelingen
Massa-mãe em pó
24h
Pão de água com massa-mãe
21h
Pão rústico
2h
Carcaças de espelta
23 godz. 40 min
Pão de leitelho
18 godz.
Massa-mãe
360h