Mini éclairs de framboesa

Mini éclairs de framboesa

3.3 3 beoordelingen

Voorbereiding 40min

Totaal 3u.

48 unidades

Ingrediënten

Recheio de framboesa

framboesa
250 g
250 g framboesa descongelada
leite
400 g
açúcar
100 - 150 g
extrato de baunilha
½ c. chá de
ovos
3
amido de milho
50 g

Massa choux

água
150 g
manteiga
80 g
açúcar
15 g
sal
1 pitada de
farinha tipo 55
120 g
ovos batidos
3

Montagem e cobertura

açúcar
200 g
clara de ovo
1

Moeilijkheidsgraad

gevorderd

Voeding per 1 unidade

Natrium 22 mg

Eiwitten 1 g

Calorieën 289 kJ / 69 kcal

Vetten 2 g

Vezels 0.5 g

Verzadigd vet 1 g

Koolhydraten 10 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Momentos de partilha 15 recepten
Portugal

Misschien vind je dit ook leuk...

Casadinhos

45min

Éclaires com creme de caramelo e cobertura de café

2u.

Bolo-rei escangalhado

6u.

Bolo pink velvet

6u.

Bolo de crepes com crème brulée

2u. 30min

Bijoux de trigo e centeio

15u. 20min

Sardinhas doces de Trancoso

2u. 30min

Geleia de maçã

10u.

Massa fresca sem glúten

30min

Pastéis de massa tenra de alheira

35min

Bola de azeite

2u. 35min

Torta de chocolate com recheio de mascarpone e framboesa

45min