Mini éclairs de framboesa

Mini éclairs de framboesa

3.3 3 beoordelingen

Voorbereiding 40min

Totaal 3u.

48 unidades

Ingrediënten

Recheio de framboesa

framboesa
250 g
250 g framboesa descongelada
leite
400 g
açúcar
100 - 150 g
extrato de baunilha
½ c. chá de
ovos
3
amido de milho
50 g

Massa choux

água
150 g
manteiga
80 g
açúcar
15 g
sal
1 pitada de
farinha tipo 55
120 g
ovos batidos
3

Montagem e cobertura

açúcar
200 g
clara de ovo
1

Moeilijkheidsgraad

gevorderd

Voeding per 1 unidade

Natrium 22 mg

Eiwitten 1 g

Calorieën 289 kJ / 69 kcal

Vetten 2 g

Vezels 0.5 g

Verzadigd vet 1 g

Koolhydraten 10 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Momentos de partilha 15 recepten
Portugal

Misschien vind je dit ook leuk...

Casadinhos

45 Min

Éclaires com creme de caramelo e cobertura de café

2 Std.

Bolo-rei escangalhado

6 Std.

Bolo pink velvet

6 Std.

Creme de frutos vermelhos

20 Min

Geleia de maçã

10 Std.

Massa fresca sem glúten

30 Min

Bolo gelado de chocolate e coco

9 Std.

Pastéis de massa tenra de alheira

35 Min

Bolo de crepes com crème brulée

2 Std. 30 Min

Torta de chocolate com recheio de mascarpone e framboesa

45 Min

Bola de azeite

2 Std. 35 Min