Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
La marinade
- 1 gousse d'ail
- 10 g de gingembre frais
- 30 g d'huile d'olive
- 20 g de miel
- 200 g de tofu ferme
Les galettes de légumes
- 120 g de carotte, coupée en morceaux
- 120 g de courgette, coupée en gros cubes
- 80 g d'oignon, coupé en deux
- 2 œufs
- 1 c. à café de curry en poudre
- 40 g de farine de blé
- 2 pincées de sel, à ajuster en fonction des goûts
- 1 - 2 pincées de poivre moulu, à ajuster en fonction des goûts
- 20 g d'huile d'olive
- 4 petits pains pour burger
- 10 - 15 feuilles de roquette
- 50 g de graines germées (optioneel)
- Voeding
- per 1 portion
- Calorieën
- 2103 kJ / 504 kcal
- Eiwitten
- 20 g
- Koolhydraten
- 52 g
- Vetten
- 23 g
- Vezels
- 4 g
In Collecties
Alternatieve recepten
Burger de thon
3h 50min
Crêpes sucrées ou salées
40 min
Burger végétarien à la betterave
3hod. 25min
Galettes d'avoine, légumes à la sicilienne
1hod. 10min
Tiramisu vegan
12ωρ. 45 λεπτ.
Seitan à l'orange
1hod.
Tartiflette au tofu fumé
1 Std. 20 Min
Nems de légumes
1hod.
Hamburger végétarien
4h 45min
Bolognaise de soja
40 min
Bouchées à la reine au tofu fumé
1hod.
Pâtes à la bolognaise végétarienne
45min