Pregado e texturas de couve-flor

Pregado e texturas de couve-flor

Geen beoordelingen

Voorbereiding 10min

Totaal 3u. 20min

4 doses

Ingrediënten

Pickles de couve-flor

couve-flor cortada em pedaços pequenos (2 x 2 cm aprox.)
300 g
vinagre de vinho branco
100 g
água
100 g
açúcar
20 g
sal
10 g
pimenta preta
5 g

Couscous de couve-flor

couve-flor só os floretes
100 g

Puré de couve-flor

couve-flor cortada em pedaços
500 g
manteiga cortada em pedaços
250 g
sal
1 pitada de
pimenta
1 pitada de

Filetes de pregado

água
150 g
filetes de pregado
500 g

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 dose

Natrium 1271 mg

Eiwitten 25.1 g

Calorieën 2720.5 kJ / 650.2 kcal

Vetten 55.2 g

Vezels 4.8 g

Verzadigd vet 33.4 g

Koolhydraten 17.1 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Bistro 100 maneiras 11 recepten
Portugal

Misschien vind je dit ook leuk...

Hambúrgueres de sardinha

45 Min

Empadão de peixe

1 Std.

Sushi enformado

3 Std. 45 Min

Hambúrgueres de atum com salada fresca de batata-doce

40 Min

Torta de bacalhau

1 Std.

Risoto verde com salmão

45 Min

Estufado de porco e marisco

1 Std. 10 Min

Salmão com crosta de pesto de tomate seco e arroz de legumes

40 Min

Soufflé de peixe

1 Std.

Wraps de pepino e salmão fumado

45 Min

Feijoada à marinheiro

1 Std.

Salmão com molho de aneto e arroz basmati

40 Min

Alles tonen

Alles tonen