![Risotto con manzana y jamón ahumado Risotto con manzana y jamón ahumado](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/c40c52a8-6669-4bfc-900c-ee43ba1181f0/Derivates/3b68dcaf-7cd9-4f99-9c09-3d3867e47b02.jpg)
Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 40 g de queso parmesano, en trozos (3 cm)
- 1 echalot, (aprox. 30 g), en mitad
- 30 g de aceite de oliva extra virgen
- 320 g de arroz para risotto, e.g. Carnaroli, Arborio, 14-15 minutos de cocción (ver tip)
- 180 g de manzana (cualquier tipo), pelada, descorazonada y en cubos (1 cm)
- 820 g de agua
- 1 cdita de sal fina, o al gusto
- 80 g de jamón ahumado, en cubos (1 cm)
- Voeding
- per 1 porción
- Calorieën
- 1861 kJ / 445 kcal
- Eiwitten
- 13 g
- Koolhydraten
- 67 g
- Vetten
- 12 g
- Verzadigd vet
- 3 g
- Vezels
- 2.7 g
- Natrium
- 670 mg
In Collecties
Alternatieve recepten
Pollo empanizado con salsa de curry y arroz al vapor
1 godz. 40 min
Risotto de calabacitas y espárragos
45min
Atún crujiente con salsa de ciruelas al moscatel (Hestan Cue™)
35min
Filetes de ternera con reducción de fresas
30min
Panqué de plátano con chocolate
1h
Crema de papa y poro, camarones con verduras y duraznos al vapor TM6
1h
Banh xeo (crepas vietnamitas con camarón)
1h 30min
Salsa holandesa TM6
15min
Tallarines de jitomate con espinacas y ricotta
35min
Filete de res con salsa de jamaica
50min
Huevos benedictinos
1h
Salmón en salsa de ajo, miel y cítricos
40min