Risotto con manzana y jamón ahumado

Risotto con manzana y jamón ahumado

2.8 5 beoordeling

Voorbereiding 10min

Totaal 30min

4 porciones

Ingrediënten

40 g de queso parmesano en trozos (3 cm)
1 echalot (aprox. 30 g), en mitad
30 g de aceite de oliva extra virgen
320 g de arroz para risotto e.g. Carnaroli, Arborio, 14-15 minutos de cocción (ver tip)
180 g de manzana (cualquier tipo) pelada, descorazonada y en cubos (1 cm)
820 g de agua
1 cdita de sal fina o al gusto
80 g de jamón ahumado en cubos (1 cm)

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 porción

Natrium 670 mg

Eiwitten 13 g

Calorieën 1861 kJ / 445 kcal

Vetten 12 g

Vezels 2.7 g

Verzadigd vet 3 g

Koolhydraten 67 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

COMIENDO SANO TODOS LOS DÍAS 15 recepten
Mexico

Misschien vind je dit ook leuk...

Huevos árabes

Huevos árabes

15min

Filete de res con salsa de jamaica

Filete de res con salsa de jamaica

50min

Pasta cremosa integral con espárragos y fresas

Pasta cremosa integral con espárragos y fresas

25min

Filetes de ternera con reducción de fresas

Filetes de ternera con reducción de fresas

30min

Pasta con anchoas y pan molido

Pasta con anchoas y pan molido

45min

Shortcake de fresa

Shortcake de fresa

1u. 30min

Espagueti del mar

Espagueti del mar

35min

Camarones para pelar con mayonesa de tabasco

Camarones para pelar con mayonesa de tabasco

20min

Sopa fría de poro y papa

Sopa fría de poro y papa

5min

Crema de hongos con tocino

Crema de hongos con tocino

25min

Risotto de jitomate y pechuga de pollo con ricotta al limón

Risotto de jitomate y pechuga de pollo con ricotta al limón

45min

Bruscetta

Bruscetta

25min