Borrsht frío

Borrsht frío

3.0 2 beoordelingen

Voorbereiding 15min

Totaal 2u. 35min

8 porciones

Ingrediënten

700 g de betabeles pelados y en trozos (3-4 piezas)
1600 g de agua y un poco más para las papas
300 g de papa pelada y en cubos (2 cm)
10 g de jugo de limón recién exprimido
1 cda de azúcar
1 cdita de sal fina o al gusto
3 yemas de huevo
crema ácida para servir

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 porción

Natrium 344 mg

Eiwitten 4 g

Calorieën 611 kJ / 146 kcal

Vetten 3 g

Vezels 2 g

Verzadigd vet 3 g

Koolhydraten 21 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

COCINA JUDÍA 22 recepten
Mexico

Misschien vind je dit ook leuk...

Kipe charola

1u. 30min

Jaroset

15min

Pescado relleno (Guefilte fish)

1u. 50min

Jalea de ruibarbo, jengibre y clavo

45min

Baba ganoush

40min

Crema de hongos con tocino

25min

Salsa pomodoro

40min

Sopa rápida de curry con pollo, coles de Bruselas y rollitos de pan

45min

Bolas de matza

50min

Latkes de papa

45min

Crema de betabel

40min

Jalá

2u.