Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
Creme
- 350 g di zucchero (vedere consigli)
- 80 g di farina tipo 00
- 1000 g di latte intero
- 180 g di tuorli (circa 10)
-
70
g di limoncello
of 50 g di panna (35% di grassi) - 30 g di cacao amaro in polvere
- 1000 g di acqua
Savoiardi
- 180 g di zucchero
- 1 stecca di vaniglia, i semini
- 6 uova, i tuorli e gli albumi separati
- 100 g di farina tipo 00 setacciata
- 1000 g di acqua
Terminare la preparazione
- 250 g di Alchermes rosso
- 250 g di panna (min. 30% di grassi) fredda
- Voeding
- per 1 porzione
- Calorieën
- 2436.5 kJ / 630.8 kcal
- Eiwitten
- 15.1 g
- Koolhydraten
- 94.2 g
- Vetten
- 25.9 g
- Verzadigd vet
- 13.2 g
- Vezels
- 1 g
- Natrium
- 119.5 mg
Alternatieve recepten
Passatelli in brodo di cappone
4 godz. 20 min
Zuppa inglese ciocco-caffè
50 Min
Castagnole (Cecamarini)
1ωρ. 5 λεπτ.
Semifreddo al torrone in salsa di cioccolato
5hod. 45min
Crema catalana
40 Min
Zuppa inglese al forno
3h 25min
Zuppa inglese in verrina
2h 25 min
Tiramisù allo zabaione
7hod.
Il tiramisù
6h 30min
Crème brûlée portoghese
30min
Bicchierini di mascarpone e cioccolato
50 Min
Torta della nonna
1 godz. 30 min