Confettura di mele

Confettura di mele

2.9 8 beoordeling

Voorbereiding 25min

Totaal 4u.

4 vasetti

Ingrediënten

1100 g di mele (es. Elstar o Wellant), intere a pezzi (3 cm)
1 limone, preferibilmente biologico (scorza e succo)
400 g di acqua
250 g di zucchero gelificante 2:1
½ stecca di cannella
2 bacche di anice stellato
30 g di acquavite di mele (optioneel)
1 cucchiaino di olio neutro (olio di girasole o di cocco)

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 vasetto

Natrium 8 mg

Eiwitten 1 g

Calorieën 1701.8 kJ / 406.8 kcal

Vetten 0.5 g

Vezels 7 g

Verzadigd vet 0 g

Koolhydraten 102 g

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