Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
Medeleine
- 100 g di zucchero
- ½ limone, preferibilmente biologico, la scorza (senza la parte bianca)
- 100 g di burro a pezzi
- 40 g di miele
- burro q.b. per imburrare
- 225 g di farina tipo 00
- 4 uova
- 10 g di lievito in polvere per dolci
Crema inglese
- 185 g zucchero
- 1 pezzettino di scorza di limone (2 g), preferibilmente biologico (senza la parte bianca)
- 1 stecca di vaniglia, i semini estratti
- 435 g di latte intero
- 190 g di panna (min. 30% di grassi)
- 185 g di tuorli
Terminare la preparazione
- zucchero a velo
- Voeding
- per 1 pezzo
- Calorieën
- 924.5 kJ / 221 kcal
- Eiwitten
- 4.6 g
- Koolhydraten
- 24.3 g
- Vetten
- 11.8 g
- Verzadigd vet
- 6.4 g
- Vezels
- 0.2 g
- Natrium
- 29.6 mg
In Collecties
Alternatieve recepten
Flan patissier
2 Std.
Torta frangipane
1 Std. 25 Min
Polvorones al limone
13 Std.
Madeleine al cioccolato
1h
Pane a fisarmonica alle erbe
1h 20min
Tartellette alle fragole
1h 20min
Viennesi con glassa al cioccolato
50 dk
Crumble al cioccolato bianco, mango e lime
2h 45min
Torta di frittelle di fegatini
1h 50min
Sfere di donut al burro di arachidi con salsa al cioccolato
3h 30min
Madeleine al limone
4sa 45 dk
Pesche al forno ricoperte di meringa
45 dk