Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 680 g rabo de boi s/ gordura, cortado em fatias grossas
- 50 g vinagre de vinho tinto
- 50 g farinha
- 3 c. chá de sal
- 1 c. chá de pimenta
- 200 g cebola cortada em oitavos
- 3 dentes de alho laminados
- 150 g tomate em pedaços
- 150 g pimento cortado em pedaços
- 25 g ramo de cheiros (salsa, cebolinho, hortelã e louro) (ver dica)
- 1 malagueta pequena, cortada em rodelas
- 80 g vinho branco
- 350 g água
- 100 g folha de agrião
- Voeding
- per 1 dose
- Calorieën
- 1321 kJ / 316 kcal
- Eiwitten
- 9 g
- Koolhydraten
- 15 g
- Vetten
- 14 g
- Vezels
- 3 g
In Collecties
Alternatieve recepten
Ossobuco
5h 15min
Bochechas de porco lento
16 Std.
Coelho à transmontana
7 Std. 30 Min
Burras em vinho tinto
12h 55min
Leite de Amêndoas
Geen beoordelingen
Bisque de vieiras com crostini de rosmaninho e azeite de limão
5h 10min
Rancho
24 godz.
Sangria
10 min
Mexilhões com molho de tomate picante
45 min
Frango em vinho tinto
6hod.
Bife tártaro com emulsão de mostarda
50 Min
Barriga de porco assada com pera e cebola
12hod.