Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- Manteiga q.b. p/ untar
- 400 g água
- 50 g mel
-
25
g fermento de padeiro fresco
of 2 c. chá de fermento de padeiro seco - 100 g farinha de centeio
- 200 g farinha integral
- 300 g farinha tipo 65, mais q.b. p/ polvilhar
- 1 ½ c. chá de sal
- 20 g sementes de girassol
- 20 g sementes de abóbora
- 10 g sementes de sésamo brancas
- 10 g sementes de papoila
- Leite q.b. p/ pincelar
- Voeding
- per 100 g
- Calorieën
- 1110.1 kJ / 265.3 kcal
- Eiwitten
- 8.7 g
- Koolhydraten
- 50.8 g
- Vetten
- 3.2 g
- Verzadigd vet
- 0.4 g
- Vezels
- 3.7 g
- Natrium
- 357.1 mg
In Collecties
Alternatieve recepten
Pão com sementes e aveia
5h 30min
Broa de centeio
3h
Pão integral com tomilho-limão
2h 35 min
Pão integral com passas
1h 50 min
Pão de Aveia e Sementes
1h 45min
Pão para cachorros
3h 30min
Pão de cinco sementes
1h 50 min
Pão irlandês
45min
Pão rápido
1h
Pão da terra
1h 35 min
Brioche de abóbora
2h
Pãezinhos enfarinhados
1j 55 menit