Apparaten en Accessoires
Dit recept is ontworpen voor een specifieke combinatie van apparaten en accessoires. Zonder de vereiste instellingen kunnen we geen succesvol resultaat garanderen.
Ook vereist
Thermomix® Friend
Pstrągi z warzywami i sosem holenderskim
Ingrediënten
Warzywa i pstrągi
-
750 g wody
-
350 g ziemniaków pokrojonych na 3-4 cm kawałki
-
1 ½ łyżeczki soli
-
350 g warzyw, mieszanych (np. szparagów, różyczek kalafiora, marchewki), pokrojonych na kawałki
-
2 pstrągi, świeże, oczyszczone (ok. 220 g każdy)
-
sok z cytryny, świeżo wyciśnięty do skropienia
-
¼ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
Sos holenderski
-
50 g wody
-
100 g masła pokrojonego na kawałki
-
4 żółtka
-
50 g białego wina
-
10 g soku z cytryny, świeżo wyciśniętego
-
½ łyżeczki soli
-
¼ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
Moeilijkheidsgraad
gemakkelijk
Voeding per 1 porcję
Bevalt het je?
Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!
Gratis aanmelden Meer informatieOok te zien in
Polen
Misschien vind je dit ook leuk...
Tagliatelle ze szparagami i pesto bazyliowym; Tiramisu truskawkowe w szklankach
1u. 25min
Pstrągi z warzywami na parze; Mus twarogowy z sosem z owoców jagodowych
55min
Filety rybne z ziemniakami i szpinakiem w sosie śmietanowym
45min
Zupa z cukinią; Ryba na parze z ziemniakami i cytrynowym sosem
50min
Kurczak na Varomie; Purée ziemniaczane, surówka z marchewki i selera; Ciasto z kruszonki owsianej z owocami
1u. 40min
Wołowina (sous-vide, z osłoną noża miksującego) z frytkami z batatów i sosem majonezowym
1u. 30min
Łosoś z warzywami; Sos holenderski
40min
Zupa krem z pieczarek; Faszerowane papryki z ryżem i sos pomidorowy
1u. 5min
Łosoś w kremowym sosie pieczarkowym z ziemniakami
35min
Filet z białej ryby (sous-vide) z pieczonymi warzywami (z osłoną noża miksującego)
1u. 30min
Pstrąg w sosie holenderskim
1u. 5min
Cytrynowo-rozmarynowy pstrąg i warzywa na parze
1u. 5min