Γρήγορος γύρος χοιρινός με τζατζίκι

Γρήγορος γύρος χοιρινός με τζατζίκι

3.8 42 beoordelingen

Voorbereiding 20min

Totaal 40min

6 μερίδες

Ingrediënten

Μίγμα μπαχαρικών για γύρο

τσίλι σε σκόνη
10 γρ.
κόλιανδρο, αλεσμένο
10 γρ.
πάπρικα (γλυκιά ή καυτερή)
5 γρ.
κύμινο, αλεσμένο
10 γρ.
σκόρδο σε σκόνη
5 γρ.
μαϊντανό, αποξηραμένο
10 γρ.
ρίγανη, αποξηραμένη
5 γρ.
θυμάρι, αποξηραμένo
5 γρ.
κανέλα, αλεσμένη
1 κ.γλ.
αλάτι
1 κ.γλ.

Τζατζίκι

σκελίδα σκόρδο
1
αγγουράκι ξεσποριασμένο, σε κομμάτια (2-3 εκ.)
100 γρ.
στραγγιστό γιαούρτι
250 γρ.
αλάτι
¼ κ.γλ.
ανάμεικτα αρωματικά βότανα, αποξηραμένα (π.χ. άνηθο, μέντα, ρίγανη)
½ κ.γλ.

Γύρος

χοιρινό ψαρονέφρι σε λωρίδες (πάχους 5-6 χιλιοστ.)
600 γρ.
λάδι
80 γρ.
κόκκινο κρεμμύδι σε τρίγωνες φέτες 5 χιλ. (wedges)
60 γρ.
πίτες για σουβλάκια

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 μερίδα

Eiwitten 39.8 g

Calorieën 2506 kJ / 596 kcal

Vetten 25.4 g

Verzadigd vet 18 g

Koolhydraten 57.8 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Αγαπημένα Take Away 11 recepten
Griekenland

Κάθε μέρα, κάθε ώρα 16 recepten
Internationaal

Misschien vind je dit ook leuk...

Πατάτες φούρνου με δεντρολίβανο και σκόρδο

1u. 10min

Τσιγαρισμένο λουκάνικο chorizo

10min

Τσιγαρισμένο κοτόπουλο σε λωρίδες

15min

Τσιγαρισμένο χοιρινό σε λωρίδες

15min

Σοκολατογκοφρέτες με φιστικοβούτυρο και μέλι

3u. 25min

Πίτσα ολικής με σάλτσα κόκκινης πιπεριάς

1u. 40min

Πίτσα καλτσόνε

2u. 50min

Κοτόπουλο σε ξυλάκι με ρύζι αρωματισμένο με κύμινο και ζεστή σαλάτα λαχανικών

2u.

Σάντουϊτς με τραβηγμένο χοιρινό

30min

Στήθη κοτόπουλου pizzaiola

55min

Σπαγγέτι μπολονέζ

1u. 15min

Σουτζουκάκια

1u. 20min