Βοδινό Στρογκανόφ

Βοδινό Στρογκανόφ

4.2 28 beoordelingen

Voorbereiding 25min

Totaal 1u.

4 μερίδες

Ingrediënten

ελαιόλαδο
40 γρ.
βοδινό φιλέτο κομμένο σε λωρίδες (1 x 1 x 4 εκ.)
600 γρ.
πιπέρι, φρεσκοαλεσμένο
2 πρέζες
αλάτι
1 κ.γλ.
κρεμμύδια σε κομμάτια
100 γρ.
σκελίδα σκόρδο
1
μανιτάρια, φρέσκα κομμένα στα τέσσερα
250 γρ.
νερό
30 γρ.
κορν φλάουερ
10 γρ.
πάστα σπιτικού ζωμού κρέατος
½ κ.γλ.
½ κύβο ζωμού κρέατος
αγγλική μουστάρδα ή άλλη δυνατή μουστάρδα, π.χ. Dijon
1 κ.γλ.
κρέμα γάλακτος
200 γρ.
αγγουράκια τουρσί (optioneel) κομμένα σε λωρίδες
50 γρ.
φύλλα μαϊντανού φρέσκα, ψιλοκομμένα, για το γαρνίρισμα

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 μερίδα

Eiwitten 36 g

Calorieën 1871 kJ / 449 kcal

Vetten 31 g

Vezels 1.9 g

Koolhydraten 6 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

H Βασική Μαγειρική 158 recepten
Internationaal

Misschien vind je dit ook leuk...

Κινέζικο χοιρινό με λαχανικά

1u. 20min

Σιγομαγειρεμένο βοδινό στρογκανόφ με παπαρδέλες

7u.

Ζυμαρικά με chorizo και κοτόπουλο

50min

Φιλετάκια χοιρινά με σάλτσα μουστάρδας

35min

Γρήγορο Ταϊλανδέζικο κοτόπουλο με κάρυ

40min

Σολομός με κρεμώδη σάλτσα μανιταριών και πατάτες

50min

Γλυκιά ζύμη μπριζέ

1u. 50min

Κοτόπουλο garam masala

50min

Χοιρινό Κινέζικο sweet & sour

3u.

Κεφτεδάκια με σάλτσα από λευκό κρασί και μανιτάρια

35min

Στήθη κοτόπουλου pizzaiola

55min

Λαζάνια

2u. 30min