Apparaten en Accessoires
Indisk grønnsakscurry
Voorbereiding 20min
Totaal 50min
4 porsjoner
Ingrediënten
-
korianderfrø½ ts
-
spisskummenfrø½ ts
-
kardemommefrø½ ts
-
sennepsfrø½ ts
-
løk delt i to100 g
-
hvitløksfedd2
-
ingefær, fersk delt i tynne skiver15 g
-
rød chili, fersk liten, uten frø, delt i biter1
-
olivenolje20 g
-
gurkemeie, malt1 ts
-
kokosmelk400 g
-
vann100 g
-
1 toppet ts grønnsaksfondgrønnsaksbuljong terning (til 0.5 l)1
-
salt2 ts
-
poteter, koke skrellet, delt i biter (2-3 cm)600 g
-
gulrøtter delt i skiver (1 cm)150 g
-
blomkål delt i buketter150 g
-
squash delt i skiver (1 cm)150 g
-
grønne erter, frosne100 g
-
koriander, fersk kun blader2 kvister
Moeilijkheidsgraad
gemiddeld
Voeding per 1 porsjon
Eiwitten
9 g
Calorieën
1642 kJ /
395 kcal
Vetten
23 g
Vezels
6.8 g
Koolhydraten
36 g
Bevalt het je?
Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!
Gratis aanmelden Meer informatieOok te zien in
Min Kokebok
158 recepten
Internationaal
Internationaal
Misschien vind je dit ook leuk...
Pannekaker av kikerter
20min
Bønne- og kikertfalafler
Geen beoordelingen
Pilaf med blandet korn og rødbeter
Geen beoordelingen
Vegansk burger
5u.
Grønnsakscrumble med vegansk ost
Geen beoordelingen
Linsegrateng med aubergine og squash
Geen beoordelingen
Gresskarterte
Geen beoordelingen
Tortilla med Zucchini og falafel
Geen beoordelingen
Chilli con tempeh
Geen beoordelingen
Valnøttkaker med koriandersalsa og mais
Geen beoordelingen
Sterk aubergine med bulgur
55min
Grønnsakskarri med blomkålcouscous
Geen beoordelingen