Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
Le brownie
- 120 g de beurre doux, et un peu pour le moule
- 2 œufs
- 170 g de sucre en poudre
- 1 c. à café de sucre vanillé maison
- 1 pincée de sel
- 2 c. à soupe d'espresso
- 90 g de farine de blé
- 1 c. à café de levure chimique
- 50 g de cacao en poudre
Le caramel beurre salé et la finition
- 250 g de sucre en poudre
- 1030 g d'eau
- 1 c. à café de jus de citron (voir "Conseil(s)")
- 50 g de beurre doux, coupé en morceaux
- 100 g de noix de pécan
- 100 g de crème liquide 30-40% m.g.
- ½ c. à café de sel
- 1 c. à soupe de vinaigre
- Voeding
- per 1 part
- Calorieën
- 2169 kJ / 518 kcal
- Eiwitten
- 5 g
- Koolhydraten
- 56 g
- Vetten
- 30 g
- Vezels
- 14 g
Alternatieve recepten
Shortbread caramel au beurre salé
2 godz. 25 min
Mousse de pomme au caramel beurre salé
12 godz.
Caramel au beurre salé
1 godz. 45 min
Rochers aux crêpes dentelle et caramel beurre salé
30 min
Gâteau au caramel
3h 50min
Sauce au caramel
1h 30min
Tartelettes aux sablés bretons, pommes et caramel beurre salé
1 Std. 15 Min
Brownies au caramel
1 Std. 20 Min
Parfait au caramel
7 godz.
Sauce caramel au whisky
35min
Glace au caramel au beurre salé
14 Std.
Crème pâtissière Mode Sauce
15min