Cronuts (TM6)

Cronuts (TM6)

5.0 3 beoordeling

Voorbereiding 20min

Totaal 3u.

17 pezzi

Ingrediënten

Impasto

220 - 230 g di farina tipo 00 + q.b.
5 g di lievito di birra fresco
35 g zucchero
½ stecca di vaniglia i semini
100 g di latte intero
1 uovo
50 g di burro a tocchetti
1 pizzico di sale
1250 g di acqua
30 g di succo di limone

Sfoglie

100 g di burro morbido, a tocchetti
20 g di farina tipo 00

Glassa di zucchero

200 g zucchero
1 albume (35 g)
4 - 5 gocce di succo di limone

Terminare la preparazione

olio di arachidi q.b. per friggere

Moeilijkheidsgraad

gevorderd

Voeding per 1 pezzo

Natrium 58 mg

Eiwitten 2.5 g

Calorieën 759.2 kJ / 181.5 kcal

Vetten 7.9 g

Vezels 0.3 g

Verzadigd vet 4.5 g

Koolhydraten 26.6 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Voi...Noi...Bimby® - Dicembre 2022 35 recepten
Italië

Misschien vind je dit ook leuk...

Chicken tenders

4u. 30min

Dulce de leche

3u.

Pasta choux (vegan)

2u.

Semisfere al cioccolato con cuore di fragola

3u.

Gelato al caffè e Fava Tonka

10u. 30min

Malto d'orzo

51u.

Frappè cappuccino

10min

Éclair alla crema di limone

4u.

Omelettes alle verdure

30min

Baklava (vegan)

2u. 40min

Krapfen con crema pasticcera

4u. 20min

Pizza al lardo, pere, gorgonzola e noci

6u. 15min