Cronuts (TM6)

Cronuts (TM6)

5.0 4 beoordelingen

Voorbereiding 20min

Totaal 3u.

17 pezzi

Ingrediënten

Impasto

220 - 230 g di farina tipo 00 + q.b.
5 g di lievito di birra fresco
35 g zucchero
½ stecca di vaniglia i semini
100 g di latte intero
1 uovo
50 g di burro a tocchetti
1 pizzico di sale
1250 g di acqua
30 g di succo di limone

Sfoglie

100 g di burro morbido, a tocchetti
20 g di farina tipo 00

Glassa di zucchero

200 g zucchero
1 albume (35 g)
4 - 5 gocce di succo di limone

Terminare la preparazione

olio di arachidi q.b. per friggere

Moeilijkheidsgraad

gevorderd

Voeding per 1 pezzo

Natrium 58 mg

Eiwitten 2.5 g

Calorieën 759.2 kJ / 181.5 kcal

Vetten 7.9 g

Vezels 0.3 g

Verzadigd vet 4.5 g

Koolhydraten 26.6 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Voi...Noi...Bimby® - Dicembre 2022 35 recepten
Italië

Misschien vind je dit ook leuk...

Bretzel farciti con speck, Emmental e cetriolini

16 Std. 30 Min

Bignè craquelin ai lamponi e cioccolato bianco

6 Std. 10 Min

Caramelle gommose al mango

2 Std. 30 Min

Chiffon cake alla zucca

2 Std. 30 Min

Biscotti di marzapane

30 Min

Falling Leaves (senza glutine, senza lattosio) di Damiano Carrara

15 Std.

Panini al cumino

16 Std. 30 Min

Mini charlotte al pepe rosa, con crema al cioccolato, lamponi e karkadé

3 Std. 30 Min

Caramelle toffee alle mandorle

1 Std. 45 Min

Éclair con caramello al burro salato

19 Std.

Panini al latte condensato

1 Std. 15 Min

Cruffin (TM6)

4 Std. 30 Min