![Mini-Strudel mit Federweißer-Schaum Mini-Strudel mit Federweißer-Schaum](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/26487B8C-2D22-476C-8585-7DAC2C84E354/Derivates/fa3ef2ac-b980-4a16-ba1c-0a1d9a27896a.jpg)
Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
Mini-Strudel
-
50
g Sultaninen
of 50 g Rosinen - 50 g Federweißer
- 50 g Butter, in Stücken
- 250 g Quark, 40% Fett
- 50 g Mandeln, gehackt
- 1 Ei
- 25 g Vanillezucker, selbst gemacht
- 50 g Zucker
- 20 g Speisestärke
- 2 Birnen, in Würfeln (ca. 1 cm)
- 1 Pck. Strudelteigblätter, aus dem Kühlregal (z. B. von Tante Fanny)
Federweißer-Schaum
- 120 g Zucker
- 30 g Mandellikör (z. B. Amaretto)
- 90 g Federweißer (siehe Tipp)
- 4 Eigelb
- Voeding
- per 1 Stück
- Calorieën
- 1552 kJ / 371 kcal
- Eiwitten
- 9 g
- Koolhydraten
- 46 g
- Vetten
- 15 g
- Vezels
- 2.3 g
In Collecties
Alternatieve recepten
Rinderfilets mit Kartoffelgratin und Senfbutter
1ч. 10 мин.
Bananen in würziger Karamellsauce
1 godz. 50 min
Orangen-Schmand-Pfannkuchen mit Salz-Karamell-Sauce
45min
Kartoffelbällchen mit Mandelkruste
1ч. 30 мин.
Erdbeer-Blanc-Manger
13hod.
Schoko-Popcorn-Osterlamm
1ч. 10 мин.
Lachsforelle mit Senf-Hollandaise und Ofenkartoffeln
45min
Osterlamm
1ч. 10 мин.
Cranberry-Nuss-Zimt-Schnecken
5 Std. 30 Min
Wurzelbrote, gefüllt
23h
Herz-Kastenkuchen
3ч.
Mini-Biskuitrollen mit bunter Beerenfüllung
3ч.