Pão de trigo sarraceno e centeio com sementes

Pão de trigo sarraceno e centeio com sementes

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Voorbereiding 30min

Totaal 2u.

650 g

Ingrediënten

sementes de abóbora
20 g
sementes de girassol
20 g
sementes de sésamo
20 g
água
375 g
sal
1 ½ c. chá de
fermento de padeiro fresco
10 g
mel
10 g
farinha tipo 65 mais q.b. p/ polvilhar
400 g
farinha de trigo sarraceno
100 g
farinha de centeio
100 g

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 100 g

Eiwitten 11 g

Calorieën 1711 kJ / 409 kcal

Vetten 6 g

Vezels 6 g

Koolhydraten 77 g

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