Atum braseado com puré de cenoura e legumes ao vapor

Atum braseado com puré de cenoura e legumes ao vapor

4.9 49 beoordelingen

Voorbereiding 15min

Totaal 50min

2 doses

Ingrediënten

Molho

vinagre balsâmico
40 g
açúcar amarelo
20 g
molho de soja
50 g
óleo de sésamo
10 g

Puré

couve-flor cortada em pedaços
300 g
cenoura
350 g
dentes de alho
2
sal
1 c. chá de
leite
50 g
bimis
100 g
feijão-verde redondo fresco
100 g
couve roxa cortada em juliana
50 g
manteiga
25 g

Atum

sementes de sésamo brancas
20 g
sementes de sésamo pretas
20 g
atum fresco
450 g
sal
1 c. chá de
pimenta
1 pitada de
azeite
1 fio de

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 dose

Eiwitten 33 g

Calorieën 1517 kJ / 364 kcal

Vetten 19 g

Vezels 7 g

Koolhydraten 17 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Revista Fevereiro 2020 22 recepten
Portugal

Misschien vind je dit ook leuk...

Salmão com laranja e cuscuz de brócolos

25min

Peito de pato e gnocchi com molho de laranja e gorgonzola

1u. 20min

Pato confitado

20u.

Salmão com funcho e salada de maçã

1u. 20min

Peito de pato com molho de laranja

2u. 20min

Salmão com crosta de amêndoa e tagliatelle com espargos

35min

Perna de peru com puré de maçã

11u. 30min

Guacamole

5min

Lombinhos de porco com crosta de pistácio e puré de couve-flor

2u. 30min

Ceviche de robalo com leche de tigre

2u. 15min

Bruschetta de espargos e ovos quentes

40min

Salmão com tomate e molho amarelo

1u.