Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
Hackbraten und Gemüse
- 40 g altbackenes Brötchen, in Stücken
- ½ Bund Petersilie, ohne Stiele
- 1 Zwiebel, halbiert
- 20 g Ingwer, frisch, in dünnen Scheiben
- 1 Knoblauchzehe
- 500 g Hackfleisch, gemischt
- 1 Ei
- ½ TL Salz
- ¼ TL Pfeffer
- 800 g Wasser
-
1
geh. TL Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht
of 1 Würfel Gemüsebrühe (für 0,5 l) - 750 g Kartoffeln, in mundgerechten Stücken
- 450 g Porree, in Ringen (1 cm)
Sauce
- 200 g Milch
- 30 g Mehl
- ½ TL Salz
- ¼ TL Pfeffer
- ½ TL Kurkuma, gemahlen
- Voeding
- per 1 Portion
- Calorieën
- 2364 kJ / 564 kcal
- Eiwitten
- 36 g
- Koolhydraten
- 48 g
- Vetten
- 25 g
- Vezels
- 5.7 g
Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!
Gratis aanmelden
Meer informatie
Alternatieve recepten
Senfgulasch mit Porree
2h
Filets mit Apfel-Zwiebel-Sauce
3 Std.
Hackbällchen mit Brokkoli und Currysauce
50 Min
Hähnchen-Ragout
45 Min
Schwarzwurzeln mit Hackbällchen (Sachsen-Anhalt)
50 Min
Hackfleischrolle mit Apfel-Sauerkraut und Kartoffeln
1 Std. 25 Min
Schmorgurken-Puten-Gulasch
45 Min
Chicorée mit Hackfleisch, Reis und Tomatensauce
1 Std.
Putengeschnetzeltes zu Reis
40 Min
Hähnchengeschnetzeltes mit Äpfeln
1 Std.
Wirsingrouladen mit Geflügelhack
1 Std. 50 Min
Frikadellen mit Blumenkohl, Kartoffeln und Senfsauce
1h 10min