Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 2 - 3 dientes de ajo
- 400 g de garbanzos cocidos (en conserva), aclarados y escurridos
- 60 g de agua
- 30 g de zumo de limón
-
40
g de tahini
of 40 g de semillas de sésamo tostado - ½ cucharadita de sal
- 70 g de aceite de oliva virgen extra (y algo más para servir)
-
pimentón para servir
(optioneel)
of comino molido para servir (optioneel)
- Voeding
- per 600 g
- Calorieën
- 5095.2 kJ / 1217.8 kcal
- Eiwitten
- 27.3 g
- Koolhydraten
- 68 g
- Vetten
- 97.3 g
- Verzadigd vet
- 14.4 g
- Vezels
- 22.6 g
- Natrium
- 2284.5 mg
Alternatieve recepten
Paté de berenjena (Baba ganush) - Líbano
2h 10min
Pesto de rúcula y avellanas
5 Min
Paté libanés de berenjena (Baba ganoush)
1 Std. 15 Min
Ensalada tabulé de quinoa
25 Min
Dip de alubias blancas con chips de chía y quinoa
40min
Guacamole
10min
Pesto
10min
Hummus de lentejas
5 Min
Hummus de batata asada con crudités
30 Min
Baba ganoush de calabaza
35 Min
Tahini - Oriente Próximo
20 Min
Hummus de remolacha
10min