Crema de champiñones

Crema de champiñones

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Voorbereiding 10min

Totaal 20min

4 raciones

Ingrediënten

400 g de champiñones
500 - 600 g de agua
200 g de leche
1 pastilla de caldo de verduras (para 0,5 l)

1 cucharadita colmada concentrado de caldo de verduras casero
50 g de harina
½ cucharadita de sal
50 g de nata
4 ramitas de perejil fresco (solo las hojas)
40 g de queso cremoso (optioneel)

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 ración

Eiwitten 6.7 g

Calorieën 550.3 kJ / 131.5 kcal

Vetten 9.1 g

Vezels 2.2 g

Koolhydraten 4.7 g

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