Fonduta svizzera

Fonduta svizzera

4.3 33 beoordelingen

Voorbereiding 5min

Totaal 20min

4 porzioni

Ingrediënten

2 spicchi di aglio
400 g di Gruviera a pezzi (3 cm)
400 g di Fontina a pezzi (3 cm)
20 g di amido di mais (maizena)
200 g di vino bianco secco
15 g di grappa (optioneel) alle ciliegie
1 pizzico di pepe nero macinato
1 pizzico di noce moscata in polvere
1 pizzico di paprika dolce in polvere
700 g di pane bianco a cubetti (3 cm)

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 porzione

Eiwitten 71 g

Calorieën 5393 kJ / 1291 kcal

Vetten 65 g

Koolhydraten 91 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Semplice e naturale 20 recepten
Italië

Misschien vind je dit ook leuk...

Baozi di maiale al vapore

2 godz. 10 min

Sorbetto di pere

15 min

Sorbetto alle fragole, zenzero e semi di chia

10 min

Smoothie Bowl nocciole e cioccolato

2 godz. 30 min

Sciatt

1 godz.

Zabaione al limone

15 min

Sciroppo di mele

3 godz. 30 min

Sorbetto con bitter alcolico e frutti di bosco

8 godz. 30 min

Torta paesana

1 godz. 10 min

Mousse di prosciutto iberico

10 min

Crêpes di farina di castagne con composta di mele

1 godz.

Pansoti in salsa di noci

2 godz.