Baozi di maiale al vapore

Baozi di maiale al vapore

4.5 31 beoordeling

Voorbereiding 20min

Totaal 2u. 10min

12 porzioni

Ingrediënten

Impasto dei baozi

250 g di acqua
1 cucchiaino di lievito in polvere
15 g di lievito di birra fresco

1 ½ cucchiaino di lievito di birra disidratato
230 g di farina di forza
200 g di farina di grano
50 g di zucchero
1 cucchiaino di sale

Ripieno

4 cipollotti a pezzi
400 g di carne trita di maiale
2 cucchiai di salsa di soia
½ cucchiaino di sake
½ cucchiaino di sale
½ cucchiaino di pepe bianco macinato
10 g di zucchero
1 pizzico di "cinque spezie cinesi" in polvere
2 cucchiai di olio di sesamo

Terminare la preparazione

farina di grano q.b. per infarinare
250 g di acqua

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 1 porzione

Eiwitten 10 g

Calorieën 878 kJ / 210 kcal

Vetten 5 g

Vezels 1 g

Koolhydraten 31 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Fuga in Cina 10 recepten
Italië

Misschien vind je dit ook leuk...

Polpette di pollo giapponesi

50min

Mini kebab e patate con salsa yogurt alla menta

40min

Bagel con salmone affumicato e cetriolo

2u. 30min

Polpettine di gamberi tailandesi

1u. 25min

Ramen giapponese

1u. 40min

Samosas di verdure

1u. 10min

Bao di maiale con uova di quaglia (Banh bao)

3u.

Panini al vapore con pancia di maiale e cavolo rosso (Gua Bao)

1u. 20min

Ravioli di gamberi al vapore

1u. 15min

Ravioli cinesi

1u.

Gyoza

1u.

Ravioli cinesi di carne

1u. 35min