Zuppa di carne trita e lenticchie con purea di patate

Zuppa di carne trita e lenticchie con purea di patate

Geen beoordelingen

Voorbereiding 10min

Totaal 50min

4 porzioni

Ingrediënten

80 g di cipolle tagliate a metà
1 cucchiaio di olio di oliva
300 g di carne trita di manzo
120 g di lenticchie secche (ad es. Beluga, cottura: 20 minuti)
1 scatola di polpa di pomodoro a pezzi (400 g)
250 g di acqua
2 cubetti di dado di carne per brodo (per 0.5 l)
2 cucchiai di uvetta sultanina
1 cucchiaio di farina per pane
500 g di crauti, cotti
700 g di patate a pasta farinosa pelate, a pezzi (2 cm)
20 g di burro, non salato
¾ cucchiaino di sale
150 g di latte
100 g di panna acida

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 porzione

Eiwitten 33.1 g

Calorieën 2588 kJ / 618 kcal

Vetten 26 g

Koolhydraten 58 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Betty Bossi Mix - Inverno 2019 14 recepten
Zwitserland

Misschien vind je dit ook leuk...

Pannacotta con composta di ananas

Geen beoordelingen

Tumbet (gratin di verdure di Maiorca)

1u. 15min

Curry verde di pollo

55min

Risotto ai broccoli con parmigiano reggiano alle nocciole

40min

Spaghetti cinesi con verdure e filetto di maiale

50min

Pollo al curry

35min

Soufflé di spinaci e uova

35min

Pasta integrale con crema di ceci e gamberetti

35min

Tabulè di quinoa e tonno

40min

Insalata di salmone, quinoa, feta e verdure miste

1u.

Pasta ricotta e pomodorini

30min

Pollo con asparagi e riso

45min