Berry Curd

Berry Curd

4.9 17 beoordelingen

Voorbereiding 5min

Totaal 20min

700 g

Ingrediënten

sugar (see tip for portioning)
170 g
lime juice freshly squeezed (approx. 6, see tip for portioning)
120 g
unsalted butter diced (see tip for portioning)
200 g
mixed fresh red berries (see tip for portioning)
50 g
medium eggs (see tip for portioning)
4

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 700 g

Natrium 356 mg

Eiwitten 31.9 g

Calorieën 10385.4 kJ / 2482.2 kcal

Vetten 184.5 g

Vezels 1.7 g

Verzadigd vet 110 g

Koolhydraten 189.2 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Simple Ideas 201 recepten
VK en Ierland

Thicken Mode 17 recepten
VK en Ierland

Misschien vind je dit ook leuk...

Gluten-free Cannoli with Vegan Pistachio Cream

2u.

Vanilla Sauce (Crème Anglaise)

15min

Ciabattine

3u. 30min

Sous-vide Strawberries with White Chocolate Cheese Mousse

2u.

Cheese Straws

30min

Caramel Sauce

1u. 30min

Caramelised Red Onion Chutney

24u.

Choux Pastry

2u.

Lemon Curd

1u.

Raspberry and Vanilla Éclairs

2u.

Sweet Pastry Tartlets

1u. 45min

Berry Curd

20min