Avokádový salát s brusinkami a vlašskými ořechy

Avokádový salát s brusinkami a vlašskými ořechy

4.3 15 beoordelingen

Voorbereiding 5min

Totaal 10min

4 porce

Ingrediënten

50 gramů vlašských ořechů, na půlky
60 gramů sušených brusinek
30 gramů sušených meruněk napůl
50 gramů chleba Pumpernickel
100 gramů avokáda zralého, na kousky (3 cm)
4 stonky čerstvého koriandru
30 gramů sezamového oleje, tmavého
20 gramů hořčice
20 gramů limetkové šťávy
100 gramů smetany, min. 30 % tuku
30 gramů vody
100 gramů mléka
¼ čajové lžičky kari
¼ čajové lžičky celého římského kmínu
½ čajové lžičky soli
¼ čajové lžičky mletého černého pepře
120 gramů polníčku

120 gramů baby špenátu

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 porci

Eiwitten 6 g

Calorieën 1760 kJ / 420 kcal

Vetten 32 g

Vezels 5.9 g

Koolhydraten 24 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Avokádo 12 recepten
Tsjechië

Misschien vind je dit ook leuk...

Kachní prsa s ostružinovou omáčkou a celerovým pyré

40min

Salát s kozím sýrem a kešu

25min

Asijský salát s rýžovými nudlemi a kuřecím masem

1u. 20min

Salát s trhaným kuřecím masem, batáty a brusinkovým dresinkem

1u.

Ravioli s cuketovou omáčkou

35min

Losos s mangovou omáčkou, fazolovými lusky a mrkví

1u.

Krevetový salát s avokádem a skleněnými nudlemi

35min

Zapečená dýně s čedarem

45min

Brokolice s cizrnou v ořechové omáčce

1u.

Candát se špenátem, linguine a omáčkou beurre blanc

35min

Gratinované cukety a rajčata

1u.

Kari bramborový salát

1u. 30min