Losos s mangovou omáčkou, fazolovými lusky a mrkví

Losos s mangovou omáčkou, fazolovými lusky a mrkví

4.6 10 beoordelingen

Voorbereiding 35min

Totaal 1u.

4 porce

Ingrediënten

Losos, mrkev a fazolové lusky

½ - 1 čajová lžička mletého kajenského pepře
1 čajová lžička soli, jemné
1 špetka muškátového oříšku, mletého
2 špetky bílého pepře, mletého
4 filety z lososa, stažené z kůže a vykoštěné (150-180 gramů každý, výška 4 cm)
200 gramů mrkve na kousky (cca 2 mm)
250 gramů fazolových lusků, zelených, čerstvých napůl

Mangová omáčka

250 gramů manga zralého, dužniny, na kousky (cca 3 cm)
50 gramů brandy
1 čajová lžička kari
300 gramů vody
100 gramů smetany, min. 30% tuku
120 gramů bílého jogurtu
1 špetka soli, jemné
1 špetka bílého pepře, mletého
1 snítka čerstvé petržele (optioneel) pouze listy, na ozdobu

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 porce

Eiwitten 37 g

Calorieën 2144 kJ / 513 kcal

Vetten 28 g

Vezels 4 g

Koolhydraten 18 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Skvělá chuť 72 recepten
Tsjechië

Misschien vind je dit ook leuk...

Candát se špenátem, linguine a omáčkou beurre blanc

35min

Losos s pórkem a bylinkami

35min

Jemná treska s mascarpone

35min

Těstoviny s cuketovou omáčkou a tygřími krevetami s citrónem

30min

Kuřecí salát s pekanovými ořechy a medem

35min

Kuřecí stehna s bylinkovou salsou a salátem z bílých fazolí s rukolovým pestem

55min

Kuřecí rolky s cuketovým pyré

40min

Treska v alobalu s mrkvovými nudlemi

45min

Mořský vlk s bazalkovou salsou a bramborami

40min

Krůtí plátky s omáčkou z hrášku a bramborovým pyré

30min

Vepřová panenka s omáčkou z červeného vína

45min

Vepřová panenka s celerovým pyré a kaparovo-citrónovou omáčkou

40min