Sugo alla bolognese

Sugo alla bolognese

4.2 26 beoordelingen

Voorbereiding 15min

Totaal 3u. 15min

8 porzioni

Ingrediënten

30 g di olio di oliva
150 g di carote a pezzi (3 cm)
100 g di cipolle rosse a metà, dipende dalla grandezza o in quarti
100 g di sedano a pezzi (2 cm)
2 spicchi di aglio
30 g di concentrato di pomodoro
100 g di vino rosso
500 g di carne trita di manzo
800 g di polpa di pomodoro a pezzi, in scatola
1 cucchiaino di zucchero
2 cucchiaini di sale
¼ cucchiaino di pepe nero macinato
50 g di acqua

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 porzione

Eiwitten 14 g

Calorieën 848 kJ / 202 kcal

Vetten 12.6 g

Koolhydraten 4.9 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Semplice. Fatto. In Casa. 204 recepten
Zwitserland

Misschien vind je dit ook leuk...

Menù: risotto agli spinaci con insalata di carote e mele

Geen beoordelingen

Polpettine al sugo con purea di patate (8 porzioni)

1u. 30min

Impasto per pizza

1u.

Torta di mele

1u. 30min

Tiramisù

5u. 40min

Spezzatino di manzo con piselli e patate

1u. 30min

Pastiera fiori d'arancio

12u.

Ragù di carne alla bolognese

1u. 30min

Salsa al pomodoro

25min

Sugo alla bolognese vegano

40min

Purè di patate nature

55min

Polpette al sugo

45min