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Croquetes de polvo com maionese de tinta de choco
Voorbereiding 45min
Totaal 2u.
45 unidades
Ingrediënten
P/ ralar
-
sobras de pão150 g
-
salsa15 g
Maionese
-
óleo350 g
-
ovos2
-
tinta de choco20 g
-
sumo de limão (½ unid. aprox.)25 g
-
sal1 c. chá de
-
malagueta (optioneel)½
Bolinhas
-
polvo descongelado1000 g
-
vinho tinto40 g
-
folha de louro1
-
leite250 g
-
farinha140 g
-
manteiga40 g
-
sal½ c. chá de
-
pimenta1 pitada de
-
noz-moscada1 pitada de
-
ovos batidos2
-
Óleo q.b. p/ fritar
Moeilijkheidsgraad
gemiddeld
Voeding per 1 unidade
Eiwitten
5 g
Calorieën
897 kJ /
215 kcal
Vetten
20 g
Vezels
0 g
Koolhydraten
5 g
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