Ketchup

Ketchup

4.8 25 beoordelingen

Voorbereiding 15min

Totaal 45min

3 bocaux

Ingrediënten

250 g d'oignons rouges coupés en deux
100 g de poivrons rouges coupés en morceaux
20 g d'huile d'olive
20 g de vinaigre de cidre
50 g de sucre de canne complet (ou de sucre brut)
130 g de concentré de tomate
400 g de tomates pelées
1 c. à café de sel
2 c. à café de paprika doux
1 - 2 pointe(s) de couteau de poivre de Cayenne, moulu selon les goûts
¼ de c. à café de clous de girofle, moulus
¼ de c. à café de poivre de la Jamaïque moulu
1 pincée de cannelle moulue (optioneel)
2 - 3 pincées de noix de muscade, fraîchement moulue (optioneel)
1 feuille de laurier, sèche (optioneel)

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 bocal

Eiwitten 3 g

Calorieën 819 kJ / 196 kcal

Vetten 7 g

Vezels 4.5 g

Koolhydraten 26 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Simplement. Fait. Maison. 204 recepten
Zwitserland

Misschien vind je dit ook leuk...

Coleslaw au Découpe-Minute

10min

Mini cheesecakes végans

4u. 30min

Oxymel au citron et au gingembre

50min

Génoise

1u. 50min

Pâte feuilletée, rapide

2u.

Pâte de bouillon de viande

45min

Pâte de bouillon de légumes végane

1u.

Mayonnaise

5min

Salade à la grecque et croûtons

25min

Vinaigrette à la moutarde et à l'aneth

5min

Biscuits croissants de massepain

30min

French dressing raffiné

15min