Crema catalana

Crema catalana

4.7 23 beoordelingen

Voorbereiding 10min

Totaal 40min

6 portions

Ingrediënten

1000 g de lait entier
10 jaunes d'œufs
300 g de sucre
40 g de fécule de maïs
1 c. à café de sucre vanillé

1 c. à café d'arôme de vanille
1 pincée de sel
de zestes de citron de 1 citron
1 bâton de cannelle

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portion

Eiwitten 11.34 g

Calorieën 1854 kJ / 445 kcal

Vetten 16.54 g

Koolhydraten 62.69 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Cuisine méditerranéenne 67 recepten
Zwitserland

Misschien vind je dit ook leuk...

Filet de bœuf et son beurre à l'ail et aux fines herbes

2 godz. 15 min

Sauce béarnaise

20 min

Glace à la pistache

10 godz. 35 min

Sauce Hollandaise

15 min

Mud cake

2 godz. 30 min

Panna cotta

6 godz. 15 min

Ravioli à la ricotta et sauce aux aubergines

1 godz. 40 min

Meringues de l'Emmental

2 godz. 15 min

Beignets de poisson et sauce tartare

50 min

Panna cotta au chocolat blanc et fruit de la passion

6 godz. 40 min

Cheesecake New York

6 godz. 30 min

Tiramisu fraises-sureau

3 godz. 15 min