Uova alla Benedict

Uova alla Benedict

3.6 16 beoordelingen

Voorbereiding 15min

Totaal 45min

6 porzioni

Ingrediënten

English Muffin

190 g di latte
30 g di acqua
1 bustina di lievito istantaneo per torte salate
350 g di farina tipo 00
10 g olio extravergine di oliva
1 cucchiaino di sale

Salsa olandese

250 g di burro a pezzi
50 g di acqua
1 cucchiaio di succo di limone
3 tuorli
½ cucchiaino di sale
1 pizzico di pepe nero macinato

Uova

6 uova
sale q.b.
pepe nero macinato q.b.
3 fili di erba cipollina fresca tritati
300 g di acqua
6 fette di bacon

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 porzione

Natrium 471 mg

Eiwitten 15.4 g

Calorieën 459.9 kJ / 109.9 kcal

Vetten 25.4 g

Vezels 1.2 g

Verzadigd vet 382.8 g

Koolhydraten 44.8 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

A casa con Bimby® 9 recepten
Italië

Cocottine per Varoma® 44 recepten
Italië

Voi...Noi...Bimby® - Gennaio 2020 30 recepten
Italië

Misschien vind je dit ook leuk...

Cestini di verdure croccanti

55min

Mousse di scampi e sogliole

35min

Gelato kiwi e sciroppo d'acero

10u. 30min

Gnocchi alla romana alla curcuma con gamberi al curry

2u. 10min

Mousse all'avocado

15min

Salsa agrodolce alla parmigiana

25min

Barchette di radicchio e mele (per 2 persone)

40min

Faraona delle feste con arance e castagne

2u. 30min

Lasagne asparagi, Culatello e salsa Mornay

2u.

Succo detox al pompelmo, mela e lamponi

12min

Salsa borracha messicana

25min

Torta zucchine e pinoli

50min