Uova alla Benedict

Uova alla Benedict

3.6 16 beoordelingen

Voorbereiding 15min

Totaal 45min

6 porzioni

Ingrediënten

English Muffin

190 g di latte
30 g di acqua
1 bustina di lievito istantaneo per torte salate
350 g di farina tipo 00
10 g olio extravergine di oliva
1 cucchiaino di sale

Salsa olandese

250 g di burro a pezzi
50 g di acqua
1 cucchiaio di succo di limone
3 tuorli
½ cucchiaino di sale
1 pizzico di pepe nero macinato

Uova

6 uova
sale q.b.
pepe nero macinato q.b.
3 fili di erba cipollina fresca tritati
300 g di acqua
6 fette di bacon

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 porzione

Natrium 471 mg

Eiwitten 15.4 g

Calorieën 459.9 kJ / 109.9 kcal

Vetten 25.4 g

Vezels 1.2 g

Verzadigd vet 382.8 g

Koolhydraten 44.8 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

A casa con Bimby® 9 recepten
Italië

Cocottine per Varoma® 44 recepten
Italië

Voi...Noi...Bimby® - Gennaio 2020 30 recepten
Italië

Misschien vind je dit ook leuk...

Pavlova

2 h 45 min

Mini kebab e patate con salsa yogurt alla menta

40 min

Uovo pochè con carciofi, funghi e salsa alla panna

2 h

Insalata con uovo pochè

45 min

Condimento francese cremoso

No ratings

Insalata fichi, bacon e bacche di goji

20 min

Pico de gallo

10 min

Pollo katsu con curry e riso

1 h 40 min

Baklava

1 h 30 min

Shortbread

2 h

Nachos

1 h

Empanadas di pollo argentine

4 h