Ga naar de hoofdinhoud Zoeken

Fiakergulasch
4.8 697 beoordelingen
Voorbereiding 30min
Totaal 2u. 15min
6 Portionen
Gratis aanmelden

Ingrediënten

  • Butter in Stücken
    20 g
  • Weizenmehl, universal
    20 g
  • Senf, scharf
    10 g
  • Zwiebeln halbiert (siehe Tipp)
    750 - 850 g
  • Öl
    40 g
  • Rindsgulaschfleisch (Wadschunken, siehe Tipp), in Würfeln (3-4 cm)
    750 - 850 g
  • Salz
    1 ½ TL
  • Pfeffer, gemahlen
    ½ TL
  • Paprikapulver, edelsüß
    50 g
  • Kümmel, gemahlen
    1 TL
  • Tomatenmark
    70 g
  • Majoran, getrocknet
    3 TL
  • Paprikapulver, rosenscharf
    1 TL
  • Rindsuppe
    500 g
    500 g Wasser
  • Essiggurkerl
    6
  • Frankfurter Würstel
    3 Stück
  • frisches Lorbeerblatt
    1
  • Eier
    6
  • Kaisersemmeln
    6
  • Gurkerlwasser
    10 g
    5 g Essig

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 Portion

Eiwitten 49 g
Calorieën 2845 kJ / 679 kcal
Vetten 33 g
Vezels 6.8 g
Verzadigd vet 11.5 g
Koolhydraten 46 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Alles in Butter - Wien 12 recepten
Oostenrijk
Koch dich um die Welt! 28 recepten
Oostenrijk
Thermomix. Wie nie zuvor. 218 recepten
Oostenrijk

Misschien vind je dit ook leuk...

Faschierte Bällchen in Paradeissauce mit Petersilerdäpfeln

4.7(259)

1u.

Majoranfleisch mit Erdäpfel-Sellerie-Püree

4.5(250)

1u.

Paprikahendl

4.5(696)

1u.

Semmelfülle

4.9(44)

1u. 10min

Kalbsbutterschnitzel mit Erdäpfelpüree

4.4(337)

55min

Erdäpfelgulasch

4.6(3.4K)

1u. 10min

Reisfleisch

4.5(1.8K)

2u. 20min

Boef Stroganoff

4.5(497)

50min

Fleischlaberl aus dem Backofen mit Erdäpfelpüree

4.6(667)

1u. 10min

Schweinslungenbraten mit Erdäpfel-Sellerie-Stampf

4.8(144)

1u. 5min

Gefülltes Brathenderl

4.8(527)

1u. 45min

Faschierter Braten - Stefaniebraten

4.8(551)

2u. 45min