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Chili primavera com cuscuz de hortelã
Voorbereiding 15min
Totaal 55min
16 doses
Ingrediënten
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cuscuz1000 g
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água1000 g
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azeite50 g
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limão (casca, só a parte amarela)½
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1 cubo de caldo de legumescaldo de legumes caseiro1 c. chá de
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curgete cortada em pedaços600 g
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ervilhas descongeladas1000 g
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milho cozido escorrido300 g
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cebola cortada em pedaços300 g
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alho4 dentes de
-
pimento vermelho cortado em pedaços200 g
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malagueta vermelha s/ sementes1
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tomate em pedaços800 g
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cominhos1 c. chá de
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orégãos1 c. chá de
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folhas de louro2
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vinho branco150 g
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sal1 ½ c. chá de
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pimenta1 pitada de
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feijão-preto cozido escorrido1300 g
-
Hortelã picada q.b. p/ servir
Moeilijkheidsgraad
gemakkelijk
Voeding per 1 dose
Natrium
353.3 mg
Eiwitten
18.5 g
Calorieën
1865.7 kJ /
445.9 kcal
Vetten
4.6 g
Vezels
14.1 g
Verzadigd vet
0.7 g
Koolhydraten
82.1 g
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