Gluten-free Christmas Cake

Gluten-free Christmas Cake

3.7 10 beoordeling

Voorbereiding 40min

Totaal 732u. 30min

36 slices

Ingrediënten

Cake

raisins
180 g
sultanas
180 g
mixed candied peel
80 g
glacé cherries halved
60 g
brandy plus 4-6 Tbsp
80 g
lemon thin peelings of skin only
1
orange thin peelings of skin only
1
blanched almonds
200 g
unsalted butter diced, plus extra for greasing
225 g
soft dark brown sugar
225 g
large eggs
4
treacle
20 g
cornflour
30 g
rice flour
60 g
mixed spice
1 tsp

Icing

icing sugar for dusting
marzipan
500 g
apricot jam mixed with 1 tsp boiling water
2 Tbsp
fondant icing
400 g
red food colouring gel
silver decorating balls

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 1 slice

Natrium 29 mg

Eiwitten 3 g

Calorieën 947 kJ / 226 kcal

Vetten 10 g

Vezels 1.5 g

Verzadigd vet 4 g

Koolhydraten 29 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Gluten-free Christmas 8 recepten
VK en Ierland

Thermomix® Sensor: Christmas 11 recepten
VK en Ierland

Misschien vind je dit ook leuk...

Sloe Gin

2160 Std. 20 Min

Coconut Milk Cocoa Custard (Dairy Free)

15 Min

Gluten-free Mince Pies

1 Std. 30 Min

Gluten-free Coconut and Raspberry Muffins

1 Std.

Gluten-free Pain au Chocolat

6 Std. 15 Min

Hash Browns

35 Min

Blueberry Cheesecake, Yoghurt Sorbet

4 Std. 30 Min

Banana Ice Cream with Peanut Butter and Chocolate

9 Std. 10 Min

Custard

15 Min

Gluten Free Shortcrust Pastry

35 Min

Gluten-free Scones with Berry Chia Jam

1 Std.

Coconut-Lime Rice Pudding With Caramelised Pineapple

45 Min